谷胱甘肽是一種具有強抗氧化作用的營養成分，在保護肝臟方面有很好的功效，可減輕肝損傷、修復肝細胞、預防脂質過氧化，通常連續使用12周后見效，具體見效時間因人而異。
谷胱甘肽是一種三肽，由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成，主要存在于細胞質中。谷胱甘肽在多種細胞生化過程中發揮作用，如自由基中和、解毒、半胱氨酸的運輸和儲存、細胞氧化還原作用的維持、抗壞血酸和維生素E的再生。谷胱甘肽可用于肝臟疾病，包括病毒性、藥物毒性、酒精毒性及其他化學物質毒性引起的肝臟損害。大部分患者使用12周左右，也就是一個療程，就能看到效果。具體見效時間，需要視個人情況而定，包括身體健康狀況、肝臟疾病的程度、服用谷胱甘肽的劑量和頻率。
建議在選擇使用谷胱甘肽保肝前，咨詢醫生或專業人士，確保選擇的藥品或保健品的質量和規格是否合理，并根據個人情況合理使用，不要長期和過量用藥以免引起不良反應。