蒼術燥濕健脾，祛風散寒，主治濕阻中焦證、風濕麻痹、風寒挾濕表證等，但服用蒼術不當可造成口干舌燥、阿托品中毒樣表現、神經中毒表現，以及抑制呼吸系統等不良反應。
1、口干舌燥：中醫認為蒼術屬于芳香化濕藥，其性較燥，易傷及體內津液，若蒼術用量過大或應用時間過長，部分患者會出現口干舌燥，主要由于蒼術的燥性耗傷體內津液所致；
2、阿托品中毒樣表現：有些患者服用蒼術后，會出現面紅目赤、面部烘熱、頭暈目眩，以及頭重腳輕的癥狀，與喝醉酒的表現相似，更嚴重時部分患者會出現視力模糊的癥狀；
3、神經中毒表現：蒼術含有單體成分蒼術苷，部分患者服用后可能會出現胸悶、心慌、氣短、四肢麻木、口唇發麻、痛覺遲鈍等神經中毒的表現；
4、抑制呼吸系統：蒼術含有揮發油成分，揮發油成分對人有一定的鎮靜作用，且會對人體的呼吸系統造成一定的影響。如果服用蒼術量較大，由于對人體呼吸系統的抑制作用，會導致患者出現呼吸急促的表現；
5、其他：蒼術對心臟的收縮有輕度抑制的作用，大劑量服用蒼術時會導致血壓下降。蒼術有一定降低血糖的作用，如果本身易發生低血糖的人群，則不適合服用蒼術。