一般情況下，兒童空腹胰島素偏低與身高的關系是胰島素偏低可能會影響身高發育，但身高不會導致胰島素偏低。具體分析如下：
兒童空腹胰島素偏低可能是兒童體重較輕導致的，也可能是兒童的胰島B細胞遭到各種原因的破壞，如腮腺炎病毒、風疹病毒等病毒的入侵，從而引起胰島B細胞功能水平下降，導致胰島素分泌不足的情況。胰島素偏低后可能會影響兒童的身高發育，導致兒童長高困難，但是兒童身高不足并不會導致胰島素偏低。
此外，如果兒童空腹胰島素偏低是體重較輕引起的，建議家長多給兒童進食含有脂肪、蛋白質等物質的食物，當體重達到正常值后，胰島素水平也會升高；如果是胰島素分泌不足引起的，家長可以在醫生的指導下給兒童使用胰島素注射液進行治療，通常可以緩解此癥狀。