老年人高血壓不能吃的食物如下：
咸魚或咸菜等含鹽量高的食物，豬肝、牛肝、牛油、豬油、羊油等含脂肪含量高的食物，都不利于患者的病情控制，還可能會引起不適癥狀，老年人高血壓患者最好不吃以上食物。建議老年人高血壓患者多吃纖維素與硒元素、礦物質含量豐富的食物，如芹菜、油菜、白菜等。
日常生活中，老年人高血壓要堅持監測血壓，謹遵醫囑按時服用降壓藥。