黃疸梗阻一般是指梗阻性黃疸，通常情況下，梗阻性黃疸患者可以吃河鰻，但是要注意適量。
梗阻性黃疸是發(fā)生在肝內(nèi)或者肝外的一種疾病，主要是人體膽汁排泄不暢引起的，患者要避免吃一些辛辣、油膩的食物。而河鰻中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素E、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，有健脾補肺、益腎固沖、祛風除濕等作用，梗阻性黃疸患者是可以吃河鰻的，適量吃一些并不會對病情造成影響。但要注意大量攝入可能會導致消化不良，建議要控制好進食量。