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日常食養(yǎng)小妙招,給大腦“加油”,守護(hù)清晰記憶

醫(yī)生頭像

曹中光 主治醫(yī)師內(nèi)科

三級(jí)甲等黃石市中醫(yī)院

秋風(fēng)漸起,天氣轉(zhuǎn)涼,家里那位最近是不是也變得有些健忘?早上剛放下的東西,轉(zhuǎn)眼就找不到在哪;有時(shí)候說(shuō)著上一句,突然就卡殼了想不起來(lái)下一句。這并不是因?yàn)槿死狭司鸵欢〞?huì)這樣,而是身體這臺(tái)精密的“儀器”需要我們多加呵護(hù)了。
在中醫(yī)看來(lái),腦為“髓之海”,而腎主骨生髓。如果腎氣不足,就像大樹缺乏根基,頭頂?shù)摹皹涔凇弊匀坏貌坏阶甜B(yǎng)。這就好比家里的老電器,用久了電路不通暢,零件老化,運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)自然不如以前靈敏。我們要做的,不是急著去“修理”它,而是給它做保養(yǎng),疏通經(jīng)絡(luò),補(bǔ)充能量。
首先,飲食調(diào)理是關(guān)鍵的一步。我們可以把廚房變成藥房。平時(shí)不妨多準(zhǔn)備一些黑色的食物,比如黑芝麻、黑豆、桑葚。中醫(yī)講“黑入腎”,給身體補(bǔ)充一點(diǎn)“黑色的能量”。早餐時(shí),可以用黑芝麻和核桃仁打成糊,撒一點(diǎn)枸杞。核桃仁性溫,能溫補(bǔ)腎陽(yáng);黑芝麻能補(bǔ)益精血。這就像是給大腦這臺(tái)精密的儀器加上了優(yōu)質(zhì)的潤(rùn)滑油,讓齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)得更順滑。此外,深海魚類也是不錯(cuò)的選擇,它們富含的不飽和脂肪酸,有助于維持腦部神經(jīng)的彈性。晚餐時(shí),一碗溫?zé)岬纳剿幣殴菧饶芙∑⒁鏆猓帜茏甜B(yǎng)腦髓。
其次,要學(xué)會(huì)給大腦“松綁”。很多時(shí)候,記憶力下降也與心情有關(guān)。如果總是焦慮、緊張,氣血就會(huì)凝滯。不妨多帶家人去公園走走,曬曬太陽(yáng),感受大自然的氣息。回到家后,可以輕輕按揉頭頂?shù)摹鞍贂?huì)穴”。這個(gè)穴位位于兩耳尖直上與頭頂正中線的交點(diǎn)處,沒(méi)事的時(shí)候用手指肚輕輕按揉,或者用空心掌輕輕拍打,每天堅(jiān)持幾分鐘,能起到提神醒腦、升陽(yáng)益氣的作用,就像給大腦通了通氣。
再者,起居有常也是養(yǎng)護(hù)腦力的基礎(chǔ)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“子午覺(jué)”,晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是膽經(jīng)當(dāng)令,1點(diǎn)到3點(diǎn)是肝經(jīng)當(dāng)令,這時(shí)候必須進(jìn)入深度睡眠,讓肝血和膽汁充分回流,滋養(yǎng)大腦。如果長(zhǎng)期熬夜,腦髓得不到休養(yǎng),記憶力自然會(huì)衰退。建議老年人晚上盡量在9點(diǎn)半左右上床休息,保證充足的睡眠。
最后,情志的調(diào)養(yǎng)同樣重要。不要因?yàn)槔先擞浶圆罹拓?zé)備他們,這反而會(huì)加重心理負(fù)擔(dān)。鼓勵(lì)他們多讀書、寫字,或者和老友下棋聊天,保持思維的活躍度。這種“用進(jìn)廢退”的道理,在養(yǎng)生上同樣適用。腦力活動(dòng)就像肌肉鍛煉,越用越靈活。
養(yǎng)生之道,貴在堅(jiān)持。只要我們?cè)谌粘I钪卸嘁环菁?xì)心,從飲食起居入手,給身體多一點(diǎn)滋潤(rùn),多一點(diǎn)關(guān)懷,就能讓我們的長(zhǎng)輩在歲月的長(zhǎng)河中,依然保持一份清醒與從容。
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