一般情況下，嬰兒濕疹結痂很厚、很硬，可以通過藥物治療，避免抓撓、飲食調整等方法來緩解。具體分析如下：
1.藥物治療：嬰兒濕疹結痂很厚、很硬，可以在醫生指導下涂抹含有凡士林、植物油、動物脂肪等物質的軟膏，這類軟膏具有軟化作用，通常可以軟化痂皮，促進痂皮脫落，如硫軟膏、氧化鋅軟膏、紅霉素軟膏等。
2.避免抓撓：嬰兒濕疹結痂很厚、很硬通常還會伴有瘙癢，嬰兒可能會忍不住抓撓。如果嬰兒抓撓患處，可能會導致結痂部位感染，所以家長要注意觀察嬰兒，避免嬰兒出現手撓痂皮的情況。
3.飲食調整：嬰兒濕疹結痂很厚、很硬，痂皮脫落前，還需注意飲食清淡。辛辣、刺激性食物可能會導致濕疹復發，還會出現瘙癢、紅腫等情況。日常應注意嬰兒飲食，母乳喂養的母親也應避免吃辛辣、刺激性食物。