一般來說，長期吃紅豆薏米粥是沒有壞處的，但如果患者每次食用的量過多，可能會導致胃腸道不適。
紅豆薏米粥的主要原料是紅豆、薏米，紅豆具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效，可以治療水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等病癥。而薏米含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素、多糖、脂肪酸等多種營養物質，營養價值很高。因此，長期吃紅豆薏米粥一般是沒有壞處的，反而在一定程度上可以起到利水祛濕、健脾止瀉、清熱解毒的作用。但是，蛋白質、纖維素、脂肪、淀粉等成分不易消化，如果患者單次過量食用紅豆薏米粥，可能會出現消化不良、腹脹的情況，因此建議患者每次吃紅豆薏米粥要適量。
需要注意的是，紅豆薏米粥有利尿的功效，可能會對腎臟的造成一定的負擔，因此腎功能不全的人不要食用。
