元貝和瑤柱都比較好，不存在哪個更好的說法。

元貝和瑤柱都屬于海鮮類食物，適量食用都可以為身體補充營養，一般不存在哪個更好的說法。元貝是用貝類中的扇貝和明貝經煮熟將其閉殼肌剝下，洗凈曬干制成的一種干貨，瑤柱是扇貝科貝類閉殼肌的干制品。日常生活中可以適量食用元貝和瑤柱，但不可以過量食用。

適量食用元貝可以起到健脾的作用，適用于脾氣虛弱、運化無力所致的脘腹脹滿、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等癥。另外，適量進食元貝還可以促進血液循環，并使毛細管擴張，從而可以起到改善微循環的作用。

瑤柱中蛋白質、碳水化合物、核黃素以及多種微量元素的含量比較豐富，適量食用瑤柱可幫助調節身體功能、增強人體免疫力，從而起到滋補身體的作用。另外，瑤柱中富含不飽和脂肪酸，還能夠加快脂肪代謝。

但是，以上兩種食物都不可以大量食用，以免出現腹脹、腹瀉等消化不良的不適癥狀。