最近有讀者反映在食用海鮮尤其是石斑魚后出現上吐下瀉，還伴有手腳麻木的癥狀。這可能是雪卡毒素中毒的表現。
雪卡毒素是一種由某些海洋生物產生的神經毒素，常見于石斑魚、金槍魚等魚類。
中毒癥狀包括惡心嘔吐、腹瀉腹痛，嚴重時會出現四肢麻木、肌肉無力甚至呼吸困難。
如何預防？盡量避免食用大型深海魚類，選擇新鮮的淺層水域海鮮。如果出現不適，請及時就醫。