5-羥色胺食物指含有5-羥色胺的食物，5-羥色胺來(lái)源于色氨酸，這種成分往往在人體中無(wú)法合成，需要從食物中攝取，而色氨酸屬于氨基酸的一種，是合成蛋白質(zhì)的原料。因此，想要攝取5-羥色胺，通常多攝入富含蛋白質(zhì)的食物即可有效補(bǔ)充。常見富含蛋白質(zhì)的食物有豆腐、豆奶等豆制品，以及酸奶、奶酪、牛奶等乳制品，還有雞肉、豬肉、牛肉等肉類和三文魚、沙丁魚、金槍魚等各種魚類。
只有色氨酸無(wú)法制造出5-羥色胺，在攝取色氨酸的同時(shí)還應(yīng)該攝入多種維生素，尤其是維生素B2、維生素B6，以及碳水合物，比如適當(dāng)攝入香蕉、西紅柿等水果類以及大米、糙米、小麥胚芽等谷物類食物。這是因?yàn)榫S生素B2和維生素B6作為輔酶，在機(jī)體中能夠參與蛋白質(zhì)和碳水化合物的代謝，其中維生素B6還可參與色氨酸轉(zhuǎn)化成5-羥色胺的過(guò)程。