一般情況下，病情穩定期的尿酸高患者可以吃燒鴨，急性期不建議吃。
尿酸高是體內嘌呤代謝發生障礙，尿酸生成過多而排泄減少導致的，可能會引起高尿酸血癥、痛風等疾病。病情穩定期的尿酸高患者一般可以適量吃燒鴨，對病情的影響不大。但是病情急性期的尿酸水平本身比較高，一般患者不可以吃燒鴨，燒鴨屬于中等嘌呤食物，急性期食用會攝入更多的嘌呤，導致尿酸水平升高，進一步加重病情。
需要注意的是，鴨湯屬于高嘌呤食物，患者不宜飲用。在日常生活中，患者應該多喝水促進尿酸代謝，避免進行快跑、跳繩、打籃球等劇烈運動。