通常情況下，水芹菜一般是指水芹，通常沒有毒，人可以吃，對人體健康有較大益處。具體內(nèi)容如下：
水芹是一種常見的食用蔬菜，具有豐富的營養(yǎng)，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)元素，還含有揮發(fā)油、甾醇類、醇類、黃酮類、氨基酸等對人體有益的物質(zhì)。水芹通常沒有毒，人可以正常吃，可以起到提高心肌興奮性、加強血液循環(huán)的作用，有助于降低心血管疾病的患病風險，還能促進胃液分泌，增進食欲，有助于促進營養(yǎng)吸收。