感冒不可以吃辣椒，否則可能會加重癥狀，還會影響恢復。
感冒是一種常見的急性上呼吸道病毒性感染性疾病，多由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯薩奇病毒、冠狀病毒、腺病毒等引起。感冒患者受到病原體入侵后，就會使上呼吸道黏膜出現充血、水腫等大量炎性物質滲出的炎癥反應。由于此時呼吸道的黏膜已經受損，甚至有黏膜的毛細血管破裂而出血，如果再吃辣椒會擴張咽喉部的毛細血管，加重其充血、水腫，甚至會導致血管破裂出血，引起咳嗽、咳痰、咽部疼痛等不適的癥狀，使感冒的病情或癥狀進一步加重。
如果感冒患者此時已經開始用藥，再吃辣椒可能會影響藥效，導致感冒遲遲不能好轉。患者在用藥期間必須禁止吃辣椒，最好吃魚湯、瘦肉湯、小米粥等清淡的食物，也可以吃雪梨、葡萄、蘋果等含水量豐富的水果。
如果感冒不嚴重，一般可以通過日常護理幫助恢復，如果感冒比較嚴重，最好按醫囑使用藥物，比如風寒感冒患者可以使用風寒感冒顆粒、荊防顆粒等；風熱感冒患者可以使用桑菊感冒片、風熱感冒顆粒等藥物進行治療。