腸癌一般指大腸癌，拉肚子一般指腹瀉。一般來說，一吃葷就腹瀉可能是大腸癌，也可能是飲食不當、慢性腸胃炎等因素造成的。具體分析如下：
一、一吃葷就腹瀉是大腸癌：
大腸癌主要分為結腸癌和直腸癌，可能會造成排便習慣和糞便性狀的改變，如果患者一吃葷就腹瀉，可能是大腸癌造成的。建議患者及時到醫院通過腫瘤標志物檢測、CT檢查、直腸鏡檢查等檢查來明確。
二、一吃葷就腹瀉不是大腸癌：
1.飲食不當：如果患者長期攝入辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，比如火鍋、肥肉、冰淇淋等，或是不注意飲食衛生，可能會造成胃腸感染而出現一吃葷就腹瀉的情況。建議患者清淡飲食，避免吃刺激性食物，并注意餐具和食物衛生。
2.慢性腸胃炎：細菌感染、不潔飲食等因素都可能引起慢性腸胃炎，導致患者一吃葷就腹瀉，還伴有噯氣、惡心、嘔吐等癥狀。建議患者遵醫囑服用諾氟沙星片、左氧氟沙星片等抗生素藥物進行治療，并注意腹部保暖。