麻油具有消腫止痛的作用。麻油是胡麻科植物胡麻的成熟種子壓榨出來的油脂，但日常生活中所說的麻油種類較多，很多并非胡麻壓榨的制品，而這類非胡麻壓榨制品則無消腫止痛的功能。
中醫學認為麻油性味甘涼無毒，入肺、脾、肝、腎四經，可潤腸通便、解毒生肌、消腫止痛。其中消腫止痛作用可用于治療以下兩類病癥：
1、體表部位疾病：如外傷所導致的皮膚局部腫脹疼痛，可使用麻油治療。可用麻油煎生蔥使麻油變成黑色之后，趁熱外敷于腫脹部位。同時麻油廣泛地應用即作為中藥膏藥的基質使用；
2、體內部位疾病：如慢性鼻炎等導致的鼻腔黏膜腫脹、堵塞不通，可以取麻油用文火加熱至微沸騰，冷卻后裝瓶進行滴鼻。
但若患者自己不能判斷真正的麻油，或使用麻油治療后效果不佳，建議及時到醫院就診治療。