通常來說，冠心病患者可以吃肉，但是不要多吃。具體內容如下：
大量食用肉類會增加LDL膽固醇，使冠狀動脈粥樣硬化。不食用肉類也會導致高密度脂蛋白膽固醇含量下降，從而影響心血管健康。所以，多吃肉類和不吃肉類都會導致心血管疾病，所以要注意合理的膳食，還要注意膳食中應多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。
建議冠心病患者宜低鹽低糖低脂、清淡飲食，以雜糧為主，多供給充足的維生素、礦物質和微量元素。