一般情況下,痛風患者可以適量吃拉面。
拉面的嘌呤含量是比較低的,每100g的拉面中可能含有19.8mg的嘌呤,含量是非常低的。痛風是由于患者體內尿酸鹽結晶沉積在關節內而造成的一種關節病,需要避免吃高嘌呤食物,拉面屬于低嘌呤食物,因此痛風患者可以適量吃拉面。不過患者要注意的是,日常生活中在制作拉面時,常常會有多種湯料,建議患者應該選擇清湯拉面,不要吃海鮮拉面或涉及動物制品的拉面,以免湯料中含有的較多嘌呤被攝入人體后,導致患者血液中的尿酸含量過多,引發痛風的問題。

劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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