胎兒全身水腫，頸部水囊瘤可能是胚胎基因染色體免疫系統異常、懷孕期接觸了污染物等原因引起的，具體分析如下：
1.胚胎基因染色體免疫系統異常：如果在懷孕期間，檢查發現胎兒全身水腫，頸部有水囊瘤，可能是胚胎基因染色體免疫系統異常引起的。此時，胎兒在宮腔內的死亡率也會增加，需要做染色體檢查進一步確定。如果胎兒確實受到影響太大，需要及時做引產或流產手術來終止妊娠。
2.懷孕期間接觸了污染物：如果在懷孕期間，長時間處于毒害物質嚴重的環境中，并且經常吸煙、喝酒、飲用受到污染的水。可能會導致胎兒的生長發育受到影響，引發全身水腫、頸部水囊瘤的現象。需要做進一步的檢查，如果胎兒的頸部水囊瘤體積不大，可以等待出生后進行治療。如果水囊瘤體積較大，并且伴隨其他不適癥狀，需要考慮終止妊娠。
在懷孕期間一定要注意個人衛生，不要接觸刺激物質和毒害物質。同時也要定期到醫院進行檢查，明確胎兒的生長發育情況。