通常情況下，每天晚上又吐又拉可能是消化不良、慢性腸炎、食物中毒等原因導致的，不同原因可采取不同的治療方式。具體情況分析如下：
1.消化不良：消化不良是由胃動力障礙所引起的疾病，主要癥狀為餐后飽脹、腹部脹氣、噯氣、反酸、嘔吐、腹瀉等，消化不良患者可能會出現每天晚上又吐又拉的情況。患者可以按照醫囑使用健胃消食片、復方消化酶片、保和丸等藥物進行治療。
2.慢性腸炎：慢性腸炎是指由病菌感染、飲食、精神壓力過大等因素引起的腸道黏膜的慢性炎癥，一般會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，如果患有慢性腸炎，可能會導致每天晚上又吐又拉。患者可以按照醫囑使用腸炎寧片、固本益腸片、飛揚腸胃炎膠囊等藥物進行治療。
3.食物中毒：食物中毒是因食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，患者一般會出現惡心、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，患者可能會因為食物中毒，進而出現每天晚上又吐又拉的情況。患者可以按照醫囑使用硫酸阿托品注射液、溴丙胺太林片、鹽酸消旋山莨菪堿注射液等藥物進行治療。