誤食重金屬鹽中毒后，可以及時(shí)服用牛奶、豆?jié){、蛋清等富含蛋白質(zhì)的食物，以減輕毒性。同時(shí)可以進(jìn)行催吐等處理，并且及時(shí)到醫(yī)院急診科就診。
銅、鋇等重金屬鹽可以與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，不僅能導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，而且還可以結(jié)合形成不溶性沉淀。由于蛋白質(zhì)變性屬于不可逆性反應(yīng)，所以可在一定程度上減少胃腸道對(duì)重金屬鹽的吸收，有助于減輕重金屬鹽對(duì)人體的毒害作用，因此可以服用富含蛋白質(zhì)的食物。在日常生活中，需要注意飲食方面的安全，以免再次誤食重金屬鹽。
如果因誤食重金屬鹽而引起重金屬中毒，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、呼吸困難等不適癥狀。隨著病情的加重，還可能對(duì)臟器造成損傷。在誤食重金屬鹽之后，還可以適當(dāng)催吐。如果誤食重金屬鹽的時(shí)間較長，而且催吐效果不佳。建議患者及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行洗胃治療，以免病情進(jìn)一步加重。