在一般情況下，過(guò)敏原的檢測(cè)手段是多樣的，包括但不限于點(diǎn)刺試驗(yàn)、斑貼試驗(yàn)、皮內(nèi)試驗(yàn)、食物激發(fā)試驗(yàn)等，需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行治療。
1、點(diǎn)刺試驗(yàn)：向受試者的手臂滴入少量高純度的致敏原液，接著使用點(diǎn)刺針深入皮膚表面。若對(duì)特定的過(guò)敏原產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，受刺激的區(qū)域通常在15分鐘之內(nèi)會(huì)出現(xiàn)紅腫、瘙癢等不舒服的癥狀。
2、斑貼試驗(yàn)：將抗原直接放置在手臂的腹面皮膚上，并保持24-48小時(shí)。如果出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，受試區(qū)域在移除抗原后或移除抗原后的12-24小時(shí)內(nèi)，可能會(huì)出現(xiàn)紅斑、瘙癢、風(fēng)團(tuán)等不適的癥狀。
3、皮內(nèi)試驗(yàn)：通常是將抗原試液注射到皮膚中，然后在皮試完成后的15分鐘內(nèi)觀(guān)察其效果。如果測(cè)試區(qū)域出現(xiàn)了直徑超過(guò)5毫米的皮疹，并且伴隨著紅斑等相關(guān)癥狀，這通常意味著對(duì)該區(qū)域有過(guò)敏反應(yīng)。
4、食物激發(fā)試驗(yàn)：在24小時(shí)后禁用可疑食物，并在記錄了受試者的脈搏、呼吸等相關(guān)信息后，開(kāi)始食用這些可疑食物。接著，在0.5、1、2.5小時(shí)后，分別監(jiān)測(cè)受試者是否出現(xiàn)呼吸加速、脈搏加快等癥狀，并檢查受試者是否有腹痛、惡心、嘔吐等不適表現(xiàn)。通常在攝入可疑食品后的3小時(shí)內(nèi)，可能會(huì)出現(xiàn)這種狀況，這是因?yàn)槭茉囌呖赡軐?duì)此產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。
除了上述方法，還存在如酶聯(lián)免疫法技術(shù)，能夠?qū)κ茉囌叩难寤蜓獫{中的過(guò)敏原進(jìn)行精確的定量和定性分析。