1g脂肪一般能夠提供9kcal左右的能量。

脂肪是人體必需的營養物質之一，可以給人體提供能量，每克脂肪在體內氧化可供給能量約9kcal的熱量。當人體脂肪過多時，機體會自動將多余的脂肪儲存起來，等到機體的需求增加時，會利用儲存的脂肪分解能量，供人體使用，滿足身體所需。

如果脂肪攝取過量，可能會導致肥胖、血脂升高等問題。如果攝取的脂肪過少，會導致身體出現乏力、消瘦、貧血等癥狀。所以，要想讓自己的身體健康，首先要控制好自己的脂肪攝入量，日常生活中要適當的控制飲食，不要暴飲暴食。

平時還可以多吃一些不飽和脂肪酸豐富的食物，比如橄欖油、牛油果等，上述食物對脂肪的消化和吸收都有很大的幫助，平時盡量不要吃太多的肥肉、糖果、油炸土豆等高脂肪、高熱量的食物，有利于身體健康。如果脂肪攝入過多，可以通過加強運動來消耗脂肪，還可以前往正規的醫院通過手術來減脂。