舌苔白通常提示疾病表淺，正常人的舌苔薄白而潤，舌苔厚通常提示有痰濕或者水濕，病情相對較為嚴重，需要根據導致舌苔厚白的原因吃適當的水果，常見原因包括痰濕內盛、水濕內停、濕熱內蘊等。
1、痰濕內盛：可以食用草莓、蘋果、木瓜、烏梅、柿子等健脾化痰的水果，有助于改善痰濕內盛證。如果病情較為嚴重，需要服用健脾丸、參苓白術散等健脾化痰的中成藥，或者于醫院面診后治療；
2、水濕內停：可以食用橘子、甘蔗、枇杷、甜瓜等祛濕利水的水果，輔助改善水濕內停證。如果病情較為嚴重，可服用五苓散、豬苓丸、半邊散等利水消腫的中成藥，或者在專業醫生指導下進行治療；
3、濕熱內蘊：如果濕濁內停又復感外邪，可以食用椰子、西瓜、梨等利水清熱的水果，如果病情較為嚴重，可服用達原飲起到辟穢化濁、清熱的作用。
舌苔厚白并不一定是疾病引起，部分正常人也會出現此情況，比如在看舌苔前食用白色帶渣的食物，或者口腔細菌沉積在舌頭上。在診斷疾病時，不僅僅看舌苔，也需要綜合考慮脈象、癥狀等，加以鑒別，如果出現不適癥狀，建議咨詢專業醫生，不建議自行診斷治療。