羊蛋是屬于羊的生殖器官，即羊的睪丸，由于羊的睪丸中可能會有較高含量的雄性激素，所以很多人認為男人吃了羊的睪丸就會改善男人性功能，其實，男人如果吃了羊的睪丸晚上并不一定就會有明顯的反應。
男人在夜間本身就會有夜間勃起的現象，這是一種生理反應，是男人勃起功能良好的一個反應，也是三種勃起現象的一種。如果男人吃了羊的睪丸，夜間出現陰莖勃起，通常是陰莖本身的勃起現象，并不是吃了羊的睪丸以后出現的反應。即便羊的睪丸當中含有的雄激素，而且雄激素的含量還會比較高，但是作為一種食物從消化道攝入，其中的營養物質并不是按照原來的成分吸收，而是在消化道分解以后，以營養物質的最小單位被吸收，吸收以后也不是以最小的單位起作用，而是需要到人體組織細胞當中繼續合成為能被組織利用的結構，才能發揮作用。所以羊的睪丸當中的雄激素，通常是有利于改善男人性功能的物質，并不是簡單吃進去就能發揮生理效應。