部分人群在吃米飯時，習慣用茶水浸泡米飯，將其一起食用，雖然這樣吃會利于下咽，但對身體可能不光沒有好處，甚至會有一定的不良影響，比如引起消化不良等。
在進食茶泡飯時，常常來不及進行充分咀嚼，食物就順著茶水被較為完整地吞下，未經過充分咀嚼的食物可能會加重胃腸道的消化負擔。如果是胃動力較好、胃酸分泌正常的人群，短期可能不會有較大影響，但長期吃茶泡飯可能會增加得胃腸道疾病的風險。如果本身就是消化不良的人群，可能會加重消化不良的情況，甚至出現腹脹、腹痛等癥狀。
此外，如果在吃飯時飲用大量茶水，可能會中和、沖淡唾液和胃中的消化酶，而且茶水中的茶多酚可降低部分消化酶的活性，在一定程度上也會影響消化，從而引起消化不良，影響營養元素的吸收，進而可能影響身體健康。
因此，不建議經常吃茶泡飯，如果是已經習慣了吃茶泡飯的人群，在進食時一定要注意細嚼慢咽，將食物充分咀嚼后再吞咽。