一般不建議慢性胃炎的患者吃臘八蒜，臘八蒜是用食醋腌制而成，屬于刺激性食物，吃了以后有可能會(huì)導(dǎo)致患者病情加重，不利于病情治療和恢復(fù)。
慢性胃炎屬于慢性疾病，容易使胃黏膜出現(xiàn)損傷，從而會(huì)引起胃酸分泌增多，使患者出現(xiàn)胃部反酸、灼熱以及疼痛等癥狀，還會(huì)伴隨食欲不振、惡心、嘔吐等。慢性胃炎患者的飲食宜清淡、易消化。而臘八蒜里面通常含有大蒜素等刺激性成分，攝入后很可能會(huì)加重胃黏膜刺激，不利于病情恢復(fù)，還可能會(huì)加重慢性胃炎癥狀，甚至導(dǎo)致胃部黏膜潰瘍，引起胃部器質(zhì)性病變等。因此對(duì)于慢性胃炎患者而言，不建議吃臘八蒜，減少對(duì)胃腸黏膜的刺激，避免病情持續(xù)發(fā)展。
慢性胃炎可能是感染了幽門螺桿菌或者長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)食刺激性食物，以及不健康飲食所導(dǎo)致，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用奧美拉唑腸溶片、膠體果膠鉍膠囊以及阿莫西林膠囊等藥物聯(lián)合治療。治療期間患者應(yīng)避免吃辛辣、刺激性食物，有利于減少胃部負(fù)擔(dān)，飯后也要避免長(zhǎng)時(shí)間久坐，不利于病情好轉(zhuǎn)。