體外射精是一種常見的避孕方法，其原理是在性行為過程中通過手動控制射精位置，使精液排出體外而不是進入陰道。這種方法雖然可以有效降低懷孕的風險，但由于無法完全避免精子接觸陰道的可能性，仍然存在意外懷孕的可能。
根據您的描述，您與男友在過去的親密行為中一直采用體外射精的方式，且月經周期相對規律（7月13日、8月15日）。通常情況下，懷孕的相關癥狀會在停經后出現。然而，從您的月經時間來看，目前尚不能明確判斷是否懷孕。
至于您提到的9月3號開始出現的胃脹、食欲不振和輕微惡心等癥狀，這可能是由多種原因引起的。例如：
腸胃不適：可能是由于飲食不當（如9月2日晚上飲用的人參當歸湯）引發的腸胃功能紊亂。
壓力或焦慮：過度擔心懷孕或其他問題可能導致身體出現類似早孕反應的癥狀。
其他健康問題：某些內科疾病也可能導致類似的癥狀。
如果您對是否懷孕存在疑慮，建議您及時進行婦科檢查，通過專業的醫學檢測手段（如驗血、超聲波等）來確認情況。同時，如果腸胃不適癥狀持續或加重，也應盡早就醫，以排除其他潛在的健康問題。
最后，無論結果如何，都請您保持冷靜，并采取適當的措施來維護自身的身心健康。如有需要，可以尋求專業的醫療幫助和心理支持。