腸潰瘍患者吃石榴、桃、荔枝等水果好得比較快。具體情況分析如下：
1.石榴：石榴不僅富含石榴多酚、蛋白質、氨基酸等營養物質，還富含鞣酸，該物質能保護腸道黏膜，使腸道黏膜表層的蛋白質沉淀，并且形成保護膜，降低炎癥滲出，減少腸蠕動，可以幫助腸潰瘍患者止瀉。
2.桃：桃不僅富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等營養物質，還富含果膠，可吸收腸道內多余的水分，增加腸潰瘍患者的抵抗力。
3.荔枝：荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經，有補腦健身、開胃益脾和促進食欲的作用，可以有效治療病后體虛、脾虛泄瀉、外傷出血等，所以能幫助腸潰瘍患者胃黏膜恢復。
腸潰瘍患者還可以吃蘋果、獼猴桃、香蕉等水果來促進恢復。