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拒食生冷海鮮,養護腸胃少受罪

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白榮杰 主任醫師其他

三級甲等積水潭醫院

夏季濕熱,正是細菌和寄生蟲活躍的季節??粗妥郎险T人的生魚片,或是街邊冰涼的生水,很多人覺得解暑爽口。但對于我們的脾胃而言,這些看似清爽的生冷之物,往往潛藏著“入侵”的風險。俗話說“病從口入”,脾胃作為后天之本,其防御能力一旦被生冷之氣削弱,便容易讓身體失去平衡。
所謂的廣州管圓線蟲,或是其他潛伏在食物中的小蟲子,它們最喜生冷、潮濕的環境。這就好比給身體埋下了一顆“不定時炸彈”。對于中老年人或體質較弱的朋友來說,脾胃陽氣本就不足,此時再攝入大量生冷,無異于在冰天雪地里赤腳行走,寒氣直逼臟腑,不僅影響消化吸收,更會讓人感到頭昏腦漲、四肢乏力,這正是身體在發出求救信號。
那么,如何在這炎炎夏日,守住脾胃這道防線呢?養護的關鍵,在于“溫”與“潔”。
首先,飲食調理要溫熱適度。中醫認為“胃喜溫惡寒”,生食海鮮、刺身、涼拌菜,雖然口感獨特,但缺乏高溫殺滅病菌的過程。建議大家盡量食用全熟的食物,讓食物在舌尖上走完“加熱”這一步。這不僅是為了避免外部病原體的侵襲,更是為了減輕脾胃的負擔。這就像給身體的消化機器上潤滑油,讓它運轉得更順暢,而不是添加雜質讓它生銹卡頓。在烹飪時,不妨多放些生姜、大蒜和辣椒。生姜能溫中散寒,大蒜能殺菌抑菌,它們是天然的“護胃衛士”,能有效抵御外界寒濕之氣。
其次,飲水習慣需嚴格把控。生水、井水、河水,未經煮沸消毒,其中可能含有肉眼看不見的微生物。哪怕是一時的貪涼,也可能讓身體付出沉重的代價。養成喝溫開水的習慣,不僅能補充津液,更能溫暖腸胃,促進氣血運行。這就像給身體內部進行一次“大掃除”,清除雜質,保持潔凈。
再者,善用穴位輔助調理。我們可以經常按揉足三里穴。這個位于膝蓋外側凹陷下約四指寬處的“長壽穴”,是脾胃經的重要樞紐。每天抽出幾分鐘,用拇指輕輕按揉,能幫助脾胃運化,提升身體的自我修復能力。感覺腹部微微發熱,便是氣血通暢的好兆頭。
最后,情志調節與作息。夏季晝長夜短,但不宜熬夜。熬夜最耗氣血,也會讓脾胃功能減弱。保持心情愉悅,不暴飲暴食,讓腸胃有張有弛,才能維持良好的消化功能。
養生并非一朝一夕之事,而是一種細水長流的智慧。面對生冷誘惑,多一份審慎,多一份呵護,身體自然能少一份病痛,多一份輕松。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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