太歲一般指的是肉靈芝，是黏菌、細菌和真菌三類菌構成的一種稀有的聚合體，喝肉靈芝水，可能會出現上火、腹瀉、過敏的副作用，一般不建議孕婦、妊娠期女性、嬰幼兒喝。
肉靈芝能在一定程度上起到保肝、調節膽固醇的效果，但是也可能會出現上火的現象，導致患者出現喉嚨疼痛的現象，另外也可能會對胃腸道造成刺激，出現腹瀉、腹痛等不適癥狀。此外，部分人群可能會出現過敏現象，導致患者出現皮膚瘙癢等不適癥狀。因此，不建議患者胡亂喝肉靈芝水。
需要注意的是，孕婦、妊娠期女性、嬰幼兒人群要避免喝肉靈芝水，以免對機體的健康造成損害。