通常情況下，鴨肉能和土豆一起煮，吃一起煮的鴨肉和土豆，一般不會影響身體健康。具體情況分析如下：
鴨肉性寒，味甘，富含蛋白質、維生素、碳水化合物等營養物質，具有養胃生津、清熱健脾、滋陰潤燥等功效；土豆是茄科茄屬植物，富含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、鉀元素、鈣元素、磷元素等營養物質，具有益胃健脾、潤腸通便等功效。鴨肉和土豆都具有較高的營養價值，二者一起煮通常不會產生不良反應，也不會產生有害物質，所以鴨肉通常能和土豆一起煮。