缺不缺維生素一般需要到醫院做抽血化驗、尿液檢查、同位素的測定、診室檢查等，這些都是比較常見的方式，如果缺乏維生素要及時選擇藥物或者是飲食補充。
1、抽血化驗：如果在生活當中出現了頭發干枯和臉色發黃等癥狀，擔心是體內缺乏維生素B族引起，可以到醫院做抽血化驗，通過抽血化驗可以檢測維生素的含量水平，判斷維生素是否存在缺乏的情況，可以測定維生素D、維生素B12、維生素K等的含量；
2、尿液檢查：部分維生素是水溶性維生素，如維生素B、維生素C等，滿足人體內需要后，多余的可由尿液排出，所以可以進行尿液檢測判斷體內有沒有缺乏維生素；
3、同位素的測定：體內是否缺乏維生素，也可以用穩定同位素標記的方式測檢測體內維生素的含量，如質譜法，將維生素進行離子化，測量維生素離子化后質量-電荷比，從而可以檢查缺不缺維生素；
4、診室檢查：如毛細血管脆性試驗，止血、抗凝血或纖維蛋白溶解任何一個或數個系統發生異常，則可因失去動態平衡而導致出血或血栓形成，出現毛細血管脆性試驗陽性。當缺乏維生素C時，毛細血管的完整性就受到破壞出現陽性。