泡陳皮通常可以加糖，但需要遵醫囑適量加糖。
陳皮是橘子及其栽培變種的干燥成熟果皮，屬于中藥，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，能夠用于治療脾胃氣滯的問題，可以有效改善嘔吐、呃逆、濕痰、寒痰咳嗽、胸痹等不適癥狀。陳皮是可以用來內服的，用陳皮來泡水是比較常見的服用方式。陳皮味辛、苦，性溫，在泡水時，可以適量加入白糖，建議患者遵醫囑來加糖，可以改善陳皮泡水后的味道，也不會導致陳皮的功效受到影響。
雖然陳皮對身體有好處，可以改善一些不適癥狀。但是，建議患者平時在喝陳皮泡的水后，要注意節制，不要一次性喝太多，以免刺激身體，出現上火的情況，也要避免加重胃腸負擔，出現腹痛、腹瀉的問題。此外，并不是所有患者都可以服用陳皮的，如果患者存在氣虛、陰虛燥咳、舌赤少津、內有實熱的情況，通常需要避免服用陳皮，以免加重病情。
在服用陳皮期間，患者要避免使用強心苷類藥物，否則可能會導致強心苷類藥物的作用和毒性都有所增強，不利于身體健康。