通常情況下，腳讓鐵片砸掉一塊肉老是出血水可能是傷口未愈合、傷口感染等原因引起的，建議患者根據不同的原因選擇不同的治療方式，具體情況分析如下：
1.傷口未愈合：患者可能傷口未愈合，進而出現腳讓鐵片砸掉一塊肉老是出血水的情況。建議患者用碘酊對傷口進行消毒，同時需要去醫院打破傷風疫苗，防止傷口進一步感染，促進傷口的恢復。
2.傷口感染：患者腳讓鐵片砸掉一塊肉老是出血水，可能是未及時處理或處理不當引起傷口感染導致的，建議患者在醫生的指導下使用阿莫西林膠囊、頭孢克肟膠囊、羅紅霉素膠囊等藥物來消炎。