健忘是指記憶力減退、容易遺忘事物的癥狀，可能與多種因素有關。根據醫學知識，健忘確實可能是某些疾病或不良生活習慣的表現，但通常并非直接由食物中毒引起。
在你的案例中，晚上食用了包子就洋蔥并喝了牛奶后出現頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，這可能與食物不耐受或輕微的食物中毒有關。然而，記憶力下降和持續的頭暈、惡心癥狀，則需要進一步排查原因。
以下是一些有助于改善記憶力和緩解癥狀的建議：
保持大腦活躍：經常進行腦力活動，如閱讀、學習新技能、下棋等，可以刺激大腦功能，延緩記憶力衰退。
調節情緒：保持良好的心情狀態對記憶健康至關重要。可以通過冥想、深呼吸等方式緩解壓力，改善情緒。
均衡飲食：多吃富含維生素和礦物質的蔬菜水果，避免過多甜食和咸食。牛奶等乳制品一般不會導致中毒，但若出現不適，建議選擇新鮮可靠的奶源。
適度運動：規律的有氧運動如散步、跑步可以促進大腦血液循環，增強記憶力。
養成良好的生活習慣：保證充足睡眠，避免熬夜，保持規律的飲食和作息時間。
如果癥狀持續或加重，請及時就醫檢查，以排除其他潛在疾病的可能性。