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三文魚吃不了可以放冷凍嗎

醫生頭像

榮瑩 副主任醫師營養科

三級甲等山東省立醫院

放冷凍一般是指放冷凍室,一般情況下,三文魚吃不了可以放冷凍室,但冷凍時間不能過長,具體內容如下:
三文魚是日常生活中較為常見的一種食物,含有較為豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素A、鐵、鉀、磷、鎂等營養物質,具有補充營養、增強體質、調節血壓等作用,三文魚吃不了放冷凍室是抑制細菌滋生較為有效的一種保存方式,但需注意密封好再放冷凍室,以免受到其他物質的污染,所以三文魚吃不了是可以放冷凍室的。但建議冷凍后盡量在半個月以內吃完,以免冷凍時間較長,導致營養物質流失,并且容易出現細菌滋生較多的情況,吃了可能出現腹痛、腹瀉等不適癥狀。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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