蘋果中含有一定的碳水化合物，但蘋果并不屬于碳水化合物。日常生活中可以適當吃蘋果，對于身體健康有好處，有助于為機體補充營養物質。
碳水化合物是一種有機化合物，主要由碳、氫、氧元素組成，而蘋果屬于日常生活中常見的水果，是一種食物，并非有機化合物，因此蘋果不屬于碳水化合物。日常生活中可以適量吃蘋果，能夠為人體補充一定的碳水化合物、維生素，以及鉀、鈣、鎂等營養物質，也能夠為人體提供能量。蘋果中還含有較為豐富的膳食纖維，對于加速胃腸道的蠕動，以及促進食物的消化和排出有利，從而對于改善便秘的癥狀有一定的幫助。
雖然適量吃蘋果對于人體健康有好處，但一般不建議吃過多蘋果。吃過多蘋果容易增加胃腸道的消化負擔，從而產生腹脹、腹痛等消化不良癥狀，不利于身體健康。