吃海鮮有可能會造成尿酸升高。人體內(nèi)的尿酸來源于飲食中含有的嘌呤核苷酸，是嘌呤類物質(zhì)代謝的最終產(chǎn)物，而海鮮中的嘌呤含量普遍較高，過多食用海鮮可能導(dǎo)致體內(nèi)尿酸明顯升高，甚至誘發(fā)或加重疾病。
健康的人吃海鮮，可能導(dǎo)致短暫的尿酸升高，一般通過排泄可以恢復(fù)正常。而如果存在腎臟損傷、腎功能不全等情況，吃海鮮可能導(dǎo)致多余的尿酸無法隨尿液排出體外，導(dǎo)致尿酸升高。此外，存在痛風(fēng)病史的人群如果食用海鮮，可能導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作等。
如果腎功能受損，或者存在痛風(fēng)病史的人群，病情比較穩(wěn)定，此時(shí)可以適量食用嘌呤含量比較低的海鮮，如海參、海蜇皮、海藻等。但是如果在疾病發(fā)作急性期，應(yīng)避免食用海鮮、動(dòng)物肝臟等嘌呤含量比較高的食物，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)，造成不良影響。
