花生帶皮吃好還是不帶皮吃，這個是要根據個人的情況來決定的。
帶皮吃花生對身體是有好處的，花生皮含有降膽固醇的化學成分，食用不僅可防治高脂血癥，還可預防動脈粥樣硬化及冠心病。將花生皮洗凈后水煎代茶飲，有降血脂及預防動脈硬化的作用。而且花生皮還能補血。但是并不是所有人都能夠吃帶皮花生，因為花生的紅衣具有止血的作用，能夠增加血小板的量，血脈瘀滯的患者食用過多，會出現血淤難散的現象，加重瘀腫情況。所以花生帶不帶皮吃取決于自身的身體情況。
花生是很容易發霉的，如果花生發霉了的話就會產生黃曲霉毒素，這種物質使人們吃了會增加患癌癥的風險，而且也會引起中毒等情況出現，在買花生的時候盡量要多注意，仔細觀察花生有沒有發霉，以免對身體造成不良的影響。