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紅茶里面有咖啡因嗎

醫(yī)生頭像

朱明煒 主任醫(yī)師營養(yǎng)科

三級甲等北京醫(yī)院

紅茶里面一般有咖啡因。

茶葉中的咖啡因含量與茶葉的種類、加工工藝和沖泡方法有關(guān)。紅茶是一種全發(fā)酵茶,與其他茶葉如綠茶、烏龍茶相比,咖啡因含量一般更高,通常100克紅茶中含有20毫克左右咖啡因。

紅茶中含有對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用的咖啡因和茶堿,在心跳過快的情況下飲用,通常會刺激大腦神經(jīng),使其更加興奮,從而導致心跳加速,同時也會導致精神亢奮,由于身體沒有得到足夠的休息,可能影響睡眠質(zhì)量,出現(xiàn)失眠、心慌等情況。

所以在日常生活中要適量喝紅茶,以發(fā)揮提神醒腦的作用,喝得過多則可能產(chǎn)生負面影響。另外,對于心跳過慢或者心房顫動的患者,一般不能喝紅茶。平時可以根據(jù)自己的體質(zhì)及承受能力,適當喝紅茶。

需要注意的是,由于品種、產(chǎn)地和加工方式的不同,紅茶中的咖啡因含量也可能各不相同,只不過差異性不大。平時可以多喝溫水,少喝紅茶、綠茶、咖啡、白酒、啤酒等含有特殊成分的飲料。

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