黃油、牛奶是兩種不同的食品，這兩種食品之間并沒有關聯，所以牛奶過敏的患者是否可以吃黃油，應該根據患者是否對黃油過敏而判斷。
牛奶過敏的患者一般是對乳糖不耐受，而黃油是牛奶不停地攪拌然后分離了油脂制成的，黃油油脂含量較少，基本不含蛋白質和乳糖，所以不對黃油過敏一般是可以吃黃油的，而且出現牛奶過敏的癥狀時，還可以通過吃黃油來緩解。對牛奶過敏的患者在日常生活中應該遠離各種乳制品，如酸奶、牛奶糖等。
如果患者在吃黃油期間出現了不適癥狀，應該立即前往醫院診斷，明確病因，必要時可以在醫生的指導下使用抗過敏類藥物進行治療，如氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等。