化橘紅在一般情況下可以直接吃，不會對疾病治療的效果造成影響，也不會影響到身體健康。但是不可以過量服用，以免導致出現不適表現，具體的藥量需要咨詢專業的醫生。
化橘紅性味辛、苦，藥性溫，歸肺、脾經，不僅有燥濕化痰的功效，還具有理氣、消食的作用。服用化橘紅時可以直接嚼著吃，也可以用來煲湯，還可以使用破壁機將其制作成粉劑，然后用溫水吞服。直接嚼著吃比較方便，而且不會降低藥效，但是在嚼著吃的時候，可能會有一些發苦的味道，還可能會導致嘴巴比較干。如果直接嚼著吃化橘紅，吃完以后需要多喝一些溫水，補充身體所需的水分，還可以使藥物被胃腸更好地吸收。
服用化橘紅以后可以治療風寒咳喘、痰多，還可以用于治療胸膈脹悶、食積嘔吐、噫氣。雖然化橘紅有很好的藥用價值，但是氣血虧虛、陰虛以及燥咳痰少的患者禁止服用，以免導致病情出現加重的影響。