肝火旺又脾胃虛寒的飲食通常可以選擇性寒水果、滋陰潤燥食物、健脾養胃食物、溫中散寒食物、合理搭配等。
1.性寒水果：適量食用一些性寒或微涼的水果，以清肝熱，如柿子、柚子、香蕉、桑葚、獼猴桃、西瓜、甜瓜等。但注意不要過量，以免傷及脾胃。
2.滋陰潤燥食物：如李子、蘋果、梨、蘆柑、橙子、草莓、芒果、枇杷等，可以生津潤肺，對緩解口干舌燥有好處。
3.健脾養胃食物：適量食用芡實、蓮子、山藥、大棗、小米等溫性或平性的食物，有助于健脾補氣，改善脾胃功能。例如，小米粥、山藥粥等易于消化，能溫中和胃。
4.溫中散寒食物：對于脾胃虛寒，可以適量食用羊肉、花椒、荔枝、高粱、青魚、紅棗等，這些食物具有溫補作用，能幫助驅散脾胃內的寒氣。
5.合理搭配：每餐應保證膳食均衡，蔬菜、肉類、谷物合理搭配，避免單一飲食，同時控制餐量，避免過飽。
飲食調整應個體化，結合自身具體情況，建議遵醫囑進行。