早上空腹可以吃維生素B，但通常建議飯后半小時(shí)服用，效果更佳。具體內(nèi)容如下：
1.早上空腹吃維生素B：此時(shí)人體處于空腹饑餓的狀態(tài)，攝入的食物會(huì)被優(yōu)先用于補(bǔ)充人體消耗掉的能量，再儲(chǔ)備能量、儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)，如果早上空腹吃維生素B的量較少，可能會(huì)被消耗掉，并且早上空腹吃維生素B可能會(huì)導(dǎo)致血液里維生素濃度短時(shí)間升高，最終隨著汗液，尿液等排出體外，不利于人體的吸收。
2.飯后半小時(shí)吃維生素B：維生素B屬于水溶性的維生素，在飯后服用對(duì)胃腸道的黏膜作用相對(duì)較小，能減少對(duì)胃腸道的刺激。并且飯后人體食用的食物基本經(jīng)過(guò)粗消化，能量得到補(bǔ)充，此時(shí)吃維生素B在小腸內(nèi)停留的時(shí)間較長(zhǎng)，能較好吸收，可以有效補(bǔ)充人體對(duì)維生素B的需求，因而建議盡量在早飯后吃維生素B。
維生素B參與機(jī)體新陳代謝的過(guò)程，為體內(nèi)多種代謝環(huán)節(jié)所必需的輔酶。在使用維生素B用于日常補(bǔ)充和預(yù)防時(shí)，建議用量不宜過(guò)多；如果用于治療，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用。