妊娠期糖尿病的孕婦，晚上餓了，一般能吃粗糧食品、蔬菜、低糖水果等食物。有利于補充身體所需的營養和增加身體飽腹感，多數不會對血糖的控制造成影響。
1、粗糧食品：通常可以適量吃粗糧面包、粗糧餅、粗糧面條、粗糧饅頭等，里面含有的粗纖維含量相對較高，其中含有的糖分和熱量偏低，晚上適量吃，有利于補充身體的營養物質和緩解饑餓。粗糧食物里的糖分多數可以被人體代謝和消化，一般不會使血糖出現較明顯的升高；
2、蔬菜：可以適量吃炒西藍花、炒油麥菜、蔬菜沙拉等多種蔬菜，其中含有豐富的維生素，以及微量元素的營養成分，而糖分和碳水化合物含量偏低，有利于增加身體營養和飽腹感，一般并不會影響血糖的控制；
3、低糖水果：一般可以適量吃獼猴桃、火龍果、柚子等，里面含有的糖分相對偏低，而膳食纖維和維生素含量相對偏高，適量吃有利于緩解饑餓，還可以增加身體飽腹感和多方面補充身體的營養，少量吃并不會影響血糖的控制。
如果存在妊娠期糖尿病，孕期還需要注意適當運動。如可選擇瑜伽、太極等，對血糖的控制也有促進作用。