食道中晚期治療有一定的效果，但治愈的可能較低，通常可以使用手術治療、生物免疫治療法、綜合治療法進行治療。
1.手術治療：對于中晚期的食管癌，如果患處位置合適，且通過術前的輔助放療、化療縮小腫瘤，降低分期，具備手術切除的條件，可以進行手術治療。可以較為有效的改善臨床癥狀、提高生活質量、減輕痛苦、延長生命。
1.生物免疫治療法：是目前較為先進的多細胞免疫治療技術，一般是在原有的生物免疫治療基礎之上添加了NK、CD3AK等高效免疫細胞，通過細胞培育，使免疫細胞和腫瘤細胞產生的抗原抗體結合物，被機體的其它免疫物質吞噬，化解成為有機物，被排出體外。這種方法可以使治療更有針對性，通常可以達到更好的效果。
2.綜合治療法：還可以給患者聯合運用放療以及化療的治療方法，一般能夠有效的控制癌癥的病灶，較為有效的抑制癌癥細胞的轉移，如果運用較好，通常能夠協助清除腫瘤細胞，從而明顯改善患者生活質量，延長生存時間。