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稀飯保溫一夜還能吃嗎

醫(yī)生頭像

榮瑩 副主任醫(yī)師營養(yǎng)科

三級(jí)甲等山東省立醫(yī)院

稀飯?jiān)谥蠛煤笪磾噭?dòng)的情況下,保溫一夜還能吃;稀飯?jiān)谥蠛煤蠓磸?fù)攪動(dòng)的情況下,保溫一夜就不能吃了。具體分析如下:
1.還能吃:稀飯?jiān)诟邷卣糁蟮臈l件下,鍋內(nèi)的有害菌基本被殺死,因此稀飯?jiān)谥蠛煤笪磾噭?dòng)的情況下,基本不存在有害菌滋生,稀飯一般不會(huì)發(fā)生變質(zhì),保溫一夜還能吃。
2.不能吃:稀飯?jiān)谥蠛煤蠓磸?fù)攪動(dòng)或盛舀的過程中,很可能會(huì)導(dǎo)致有害菌進(jìn)入稀飯內(nèi),因此稀飯?jiān)谥蠛煤蠓磸?fù)攪動(dòng)的情況下,保溫一夜部分有害菌可能會(huì)大量滋生,從而導(dǎo)致稀飯變質(zhì),吃了之后容易引起胃腸炎,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀,所以就不能吃了。
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本內(nèi)容不能代替面診,任何醫(yī)療行為請(qǐng)遵從醫(yī)囑

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