摔破皮了能不能用水沖要根據具體情況來判斷，有的能，有的不能。
摔破皮之后，如果皮膚表面破損的面積比較小，沒有明顯的出血，并且使用的是干凈的純凈水，此時是可以用水沖的，能夠沖去傷口表面的灰塵、污垢等，減少出現感染的概率，便于后續的消毒、用藥。
如果摔破皮的面積比較大，傷口比較深，并且有明顯的出血，此時通常是不可以用水沖洗的。沖洗的過程中可能將污染物沖進血管中，可能誘發感染，不利于傷口的恢復。并且沖洗的過程中還會刺激傷口，可能會加重出血的情況。
摔破皮后可以用酒精、碘伏等對局部進行消毒，如果出現紅腫、灼熱等不適，可以在醫生指導下使用紅霉素軟膏、復方多黏菌素B軟膏等藥物進行治療，可以預防感染。不適癥狀嚴重時，要及時前往正規醫院就診，以免延誤病情。
日常生活中，要注意合理飲食，飲食以清淡、營養均衡為主，避免食用辛辣、油膩的食物，比如燒烤、炸雞、漢堡等。平時要注意保護自己，避免進行危險運動，運動時要注意循序漸進。