血肌酐超出正常值21一般是指血肌酐超出正常值21μmol/L，是否嚴重需要根據病因進行判斷，如果是飲食不當損害腎功能引起的，一般不嚴重；如果是腎衰竭引起的，一般比較嚴重。具體內容如下：
1.不嚴重：如果患者生活中暴飲暴食，可能會導致腎臟功能在一定程度上受損，進而引起身體的代謝功能異常，出現血肌酐超出正常值21μmol/L的情況。這種情況一般不嚴重，可不進行特殊治療，患者生活中需要調整飲食，不吃辛辣、刺激性食物，保持清淡飲食，注意作息規律，一段時間后相關不適癥狀會自然好轉。
2.比較嚴重：如果患者本身就患有腎病，隨病情發展出現了腎衰竭的情況，腎臟功能運轉可能存在嚴重障礙，容易出現血肌酐超出正常值21μmol/L的情況，此時一般比較嚴重，患者身體受到的損害較大，需及時就醫，可以在醫生指導下服用腎康寧膠囊、金水寶膠囊、腎衰寧片等藥物進行治療。